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鲫鱼[喜头鱼,海附鱼]营养成分

热量 108 千卡 硫胺素 0.04 毫克 79 毫克
蛋白质 17.1 核黄素 0.09 毫克 41 毫克
脂肪 2.7 烟酸 2.5 毫克 1.3 毫克
碳水化合物 3.8 维生素C 0 毫克 0.06 毫克
膳食纤维 0 维生素E 0.68 毫克 1.94 毫克
维生素A 17 微克 胆固醇 130 毫克 0.08 毫克
胡罗卜素 1 微克 290 毫克 193 毫克
视黄醇 75.4 微克 41.2 毫克 14.31 微克

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食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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