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豆黄

词语豆黄

拼音dòu huáng  

注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ

引证解释
指豆瓣。用来酿酒或制酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“啮看:豆黄色黑极熟,乃下,日曝取乾。” 缪启愉 校释:“豆黄,指豆瓣。”

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